מערכת ההולכה של מכשיר ערבוב כוללת מנוע חשמלי, תיבת הילוכים, צימוד, מיסבים ומסגרת. מנגנון הנעת הערבוב משתמש בדרך כלל בשילוב של מנוע חשמלי ותיבת הילוכים, או מנוע עם ממיר תדרים, כדי להשיג את מהירות הערבוב הנדרשת.
תפקידה של מערכת ההילוכים הוא לסובב את ציר הערבוב במהירות הנדרשת ולוודא שציר הערבוב מקבל את המומנט הדרוש. ברוב מכשירי הערבוב, יש רק פיר ערבוב אחד, והמערבל מסתובב במהירות קבועה בכיוון אחד. עם זאת, כמה התקני ערבוב מיוחדים, כדי להשיג תוצאות ערבוב טובות יותר, יכולים להשתמש בשני פירי ערבוב בתוך יחידה אחת, מה שמאפשר למערבל לבצע תנועות מורכבות, כגון הדדיות, פלנטריות וכו'.
